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Deli Man
Version originale en anglais
Durée : 1h32
Documentaire
États-Unis
2014
Sortie au Québec : 17 juillet 2015
Le traditionnel sandwich à la viande fumée sur pain de seigle avec trait de moutarde que l'on sert avec un cornichon a séduit une multitude d'individus en Amérique du Nord. Qui se cache derrière le succès de bannières telles Katz's, Caplansky's, Hobby's, Carnegie's, Kenny & Ziggy's, Manny's ou Canter's? Le documentariste Erik Greenberg Anjou part à la rencontre des personnalités qui oeuvrent dans ces entreprises familiales.
Réalisation
Production
Distributeur
- Equinoxe Films
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